Esta semana deu-me para voltar a fazer Granola em casa.
Andava com vontade de acompanhar os meus lanches e pequenos-almoços com uma granola estaladiça e bem tostada, carregada de sementes, como eu gosto!
A receita é muito simples e facilmente ajustável.
Se não tiverem todos os ingredientes, podem perfeitamente adaptar com outro tipo de sementes e frutos secos.
O “truque” está no forno e na atenção que lhe damos para não queimar.
Convém mexer a granola com alguma frequência, porque pode torrar com facilidade.
Ingredientes:
- 3 Chávenas de Flocos de Aveia Grossos
- 2 Chávenas de Mix de Sementes: usei Sementes de Abóbora, Sementes de Linhaça, Sementes de Cânhamo
- 1/2 Chávena de Amêndoa
- 1/2 Chávena de Cajus
- 2 Colheres de Sopa de Mel
Passo 1
Juntar a Aveia e a mistura de sementes numa tijela.
Passo 2
Acrescentar uma colher de sopa de Mel e misturar com a mão.
(Atenção: Vai colar aos dedos! :))
Passo 3
Espalhar a mistura num tabuleiro, sobre uma folha de papel vegetal.
Passo 4
Acrescentar os frutos secos e a segunda colher de sopa de mel por cima.
Passo 5
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, por, mais ou menos, 20 min.
Ir controlando e mexendo a mistura muito bem, para não deixar queimar.
Assim que estiver “dourada” está pronta! 🙂
Não imaginam o cheirinho delicioso que deixa pela casa.
Em baixo têm o link para comprar os ingredientes, com desconto de 10%, se usarem o código: MISSFITTEAM.
- Aveia – https://www.prozis.com/pt/pt/prozis/flocos-de-aveia-1000-g
- Sementes de Abóbora – https://www.prozis.com/pt/pt/prozis/sementes-de-abobora-biologicas-200-g
- Sementes de Linhaça – https://www.prozis.com/pt/pt/prozis/linhaca-biologica-200-g
- Sementes de Cânhamo – https://www.prozis.com/pt/pt/prozis/sementes-de-canhamo-biologicas-descascadas-200-g
- Cajus – https://www.prozis.com/pt/pt/prozis/cajus-200-g
- Amêndoas – https://www.prozis.com/pt/pt/prozis/amendoas-da-california-200-g
Podem acrescentar outros ingredientes à vossa escolha como lascas de coco, pepitas de cacau, bajas de goji…
Depois é só misturar com os vossos snacks favoritos!
Espero que gostem!
Se fizerem a receita, partilhem!
1 Beijinho,
Mariana – @missfit.insta